Корюшка жареная
Описание
Замечательная закуска или горячее блюдо, которое понравится многим. Корюшка отличается от других рыб тем, что имеет необычный аромат огурцов и это нравится многим. Предлагаю попробовать поджарить корюшку даже тем, кто до этого её не готовил, так как этот рецепт очень прост и идеально подходит для знакомства с этой рыбой
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жареной корюшки.
- 2
Шаг 2
Корюшку почистите от чешуи, жабр и внутренностей. Сполосните рыбу под холодной водой и обсушите.
- 3
Шаг 3
Смешайте муку с солью и полностью запанируйте в ней рыбу.
- 4
Шаг 4
Налейте в сковороду растительное масло, разогрейте на среднем огне и выложите корюшку в один слой. Обжаривайте рыбу в течение 3-4 минут с каждой стороны, до румяной корочки. Снимите сковороду с огня и сразу подавайте.
- 5
Шаг 5
Готово.