Корейские оладьи
Описание
Вкусная выпечка для всей семьи. Корейские оладьи хорошо подходят к обеду и к ужину. Но так же можете подать их, как закуску перед горячим главным блюдом. Мы иногда едим их с супом, тоже вкусно. Корейские оладьи лучше готовить нежными, без острых специй. И подавать с острым соусом, тогда они создают потрясающую кулинарную гармонию. Попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в чашке муку, воду, растительное масло (и кунжутное, если есть).
- 2
Шаг 2
Мелко нарубите лук. Очистите болгарский перец от семян. Порежьте на тонкие недлинные соломки. И смешайте с тестом.
- 3
Шаг 3
Разогрейте на сковороде растительное масло и жарьте корейские оладьи с обеих сторон до румяности.
- 4
Шаг 4
На это уйдёт буквально по 2-3 минуты на каждую сторону.
- 5
Шаг 5
Соевый соус смешайте с рубленным перцем Чили и семенами кунжута. Подавайте корейские оладьи с острым соусом.