Корейская морковь в домашних условиях
Описание
Идеально к столу и к напиткам. Для правильного блюда вам обязательно понадобится специальная волшебная приправа, без которой повторить истинный вкус не получится. А для начала прочтите о том, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Морковь почистите, промойте и натрите на тёрке для корейской моркови.
- 2
Шаг 2
Добавьте чеснок, пропущенный через чеснокодавилку.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте соль и сахар.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте уксус и приправу.
- 5
Шаг 5
Морковь с приправами перемешайте, отжимая. Оставьте её на 15 минут.
- 6
Шаг 6
В это время на сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём очищенный лук до золотистого цвета. Вам понадобится только ароматное масло, а лук выбросите или используйте для другого блюда.
- 7
Шаг 7
В конце влейте горячее масло в корейскую морковь. Салат перемешайте. Оставьте его минимум на 2 часа в холодильнике.