Корейка баранья в духовке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Корейка — это очень вкусное и нежное мясо, а красивая форма дает возможность приготовить шедевры кулинарии. Но сегодня я поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Баранью корейку необходимо помыть и высушить бумажными полотенцами. Затем срезать все лишние пленки.
- 2
Шаг 2
В небольшой мисочке смешиваем специи, оливковое масло и соль.
- 3
Шаг 3
Хорошо смазываем готовым соусом корейку со всех сторон.
- 4
Шаг 4
Противень нужно застелить фольгой, а фольгу смазать соусом.
- 5
Шаг 5
Дальше выкладываем корейку и заворачиваем ее в фольгу. Отправляем противень с мясом в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
- 6
Шаг 6
Через 35 минут аккуратно разворачиваем фольгу и снова ставим мясо в духовку на 25 минут.
- 7
Шаг 7
Не забывайте поливать корейку стекающими соками и маслом. Готовую баранью корейку разрезайте на части и подавайте с любым гарниром.