
Закуски
Копченый сулугуни на сковороде
25 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Такой копченый сулугуни на сковороде в домашних условиях поучается просто необыкновенным! Конечно, по данному рецепту можете попробовать пожарить во фритюре и другой сыр на свое усмотрение, но сулугуни как раз хорош тем, что плавится не настолько быстро, как обычный сыр, поэтому сохраняет форму и не "разлазиться" по сковороде. Попробуйте, вкусно
Инструкция
- 1
Шаг 1

1. Сыр нарезаем ломтиками, а масло растапливаем на сковороде.
- 2
Шаг 2

2. Обваливаем каждый кусочек в муке, и обжарим на сильном огне с двух сторон.
- 3
Шаг 3

3. Как только зарумянится, - так и снимаем с огня и подаем!