Копченая курица в аэрогриле
Описание
1. Курицу нужно тщательно вымыть под проточной водой, а затем обсушить бумажным полотенцем. 2. Соль соединить с перцем (лучше всего использовать смесь перцев) и жидким дымом. Кисточкой обмазать курочку со всех сторон, чтобы она вся была покрыта приправами. Дополнить классический рецепт копченой курицы в аэрогриле можно пропущенным через пресс чесноком или любимыми специями. 3. Отправить курочку в холодильник минимум на 1 час. 4. Затем аккуратно переложить в аэрогриль на среднюю решетку. При желании самые нежные части (крылышки, ножки) можно обернуть фольгой. 5. Смазать смоченной в растительном масле кисточкой и отправить запекаться на 40-60 минут. Время приготовления зависит от размеров курочки. Чтобы его уменьшить, можно разрезать птицу пополам или сразу порционными кусочками. 6. Когда копченая курица в аэрогриле в домашних условиях готова ее можно подавать к столу с гарниром, соусом или овощами по вкусу