Конвертики с творогом из лаваша
Описание
Для приготовления конвертиков из лаваша с творогом нам понадобится хороший, свежий армянский тонкий лаваш, творог жирненький и зелень. Хватит буквально парочки перьев лука зеленого и листиков шпината. Можете еще добавить петрушки немного. Далее смотрите рецепт Можно подавать тёплой или охлаждённой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог разомните вилкой, чтобы не было комочков.
- 2
Шаг 2
Лук мелко порубите. Шпинат тоже.
- 3
Шаг 3
Добавьте зелень к творогу, посолите по вкусу. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Лаваш разделите на ровные прямоугольные части, выложите немного творожной начинки, заверните конвертом. У меня он стал немного распадаться, поэтому по краям я его подвернула еще раз - получилась бандероль.
- 5
Шаг 5
Разогрейте сковороду, налейте немного масла и обжарьте конвертики до золотистого цвета по несколько минут с каждой стороны.
- 6
Шаг 6
Готовые конвертики из лаваша с творогом хороши как горячими, так и остывшими.