Конвертики с сыром и зеленью
Описание
Сыр натрите на терке, зелень измельчите и смешайте с сыром. Это наша начинка для конвертиков. Лаваш нарежьте полосками, на полоски выложите начинку и заверните конвертиком. Обжарьте в сковороде на масле до золотистого цвета Подавайте с зеленью и соусом.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления блюда берем лаваш и нарезаем его ножницами на полоски.
- 2
Шаг 2
Козий сыр натрите на терке.
- 3
Шаг 3
К сыру добавьте измельченную зелень и чеснок.
- 4
Шаг 4
Начинку перемешайте. На полоску лаваша нанесите 1 ст. ложку начинки.
- 5
Шаг 5
Сверните вот таким уголком-конвертиком.
- 6
Шаг 6
На сковороде обжарить лавашики с двух сторон. При необходимости добавьте немного растительного масла.
- 7
Шаг 7
Выложите лавашики на бумажное полотенце, чтоб удалить лишний жир.
- 8
Шаг 8
Подайте к столу. Классическое сочетание сладкого и соленого. Предлагаю подать со сладким чаем.