Конвертики с фаршем и фасолью в лаваше
Описание
Подойдёт и к празднику, и на каждый день. Такие конвертики из лаваша станут отличной альтернативой для жареных или печеных пирожков. Эта закуска имеет ряд преимуществ, судите сами: во-первых, нет необходимости долго возиться с приготовлением теста, во-вторых, калорийность таких конвертиков из лаваша существенно ниже, чем у пирожков, что положительно отразится на фигуре, и, наконец, в-третьих, по вкусу конвертики совершенно не уступают любой сложной выпечке Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук и чеснок очистите и измельчите. В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук с чесноком и обжарьте их около 2 минут. Добавьте фарш.
- 3
Шаг 3
Обжарьте на среднем огне, изредка помешивая, около 10-15 минут, до готовности.
- 4
Шаг 4
Добавьте в обжаренный фарш фасоль (можно вместе с жидкостью), томатный соус, перец, и соль.
- 5
Шаг 5
Мелко порубите зелень и перемешайте вместе с фаршем.
- 6
Шаг 6
Лаваш нарежьте на длинные полосы шириной около 10-12 см. Выложите на край полосы около 2 ст.л. начинки.
- 7
Шаг 7
Аккуратно сверните конвертики и поджарьте на сухой сковороде.