Консервы из сайры

Описание

Для того чтобы приготовить консервы из сайры в домашних условиях, не требуется дополнительное оборудование и большие усилия. Преимущество этого рецепта заключается в его простоте. Благодаря специям рыба получается удивительно ароматной и вкусной

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Для того чтобы приготовить консервы из сайры, необходимо промыть рыбу и очистить ее изнутри. Также желательно удалить голову. Рыбу нарезаем небольшими кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Готовим маринад. Для этого смешиваем в отдельной посуде крепкую заварку, лавровый лист, кориандр и черный душистый перец. Добавляем к смеси уксус и растительное масло, тщательно перемешиваем и по необходимости солим.

3. 3

   Шаг 3

   Добавляем в маринад кусочки рыбы и ставим все это на огонь. Даем маринаду закипеть и оставляем рыбу в нем на пару часов. Консервы из сайры в домашних условиях готовы.