Консервированные вишни
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ниже я расскажу подробнее, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вишню помойте и откиньте на сито. Дайте стечь лишней жидкости.
- 3
Шаг 3
Переберите ягоду, затем удалите косточки. Это можно сделать булавкой или пластиковой соломинкой.
- 4
Шаг 4
Переложите вишню в сотейник.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар и перемешайте.
- 6
Шаг 6
На среднем огне доведите до кипения, чтобы ягода пустила сок. Сразу снимите с плиты.
- 7
Шаг 7
Заранее стерилизуйте стеклянные банки и крышки любым удобным способом. Я предпочитаю стерилизовать на пару.
- 8
Шаг 8
Заполните банку вишней на 2/3.
- 9
Шаг 9
А сверху влейте сок, который выделила вишня.
- 10
Шаг 10
Герметично закрутите крышку. Банку переверните вверх дном, заверните в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.
- 11
Шаг 11
После заготовку можно убрать в прохладное место на хранение. Консервированные вишни готовы!