topfood.cloud
Все рецепты
Консервированные помидоры с яблоками
Заготовки

Консервированные помидоры с яблоками

60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.

Описание

По данному рецепту предлагаю вам приготовить консервированные помидоры с замечательным ароматом терпких яблок. Такая заготовка придется кстати в зимнее время Банки хранятся до года в прохладе.

Инструкция

  1. 1

    Шаг 1

    Шаг 1

    1. На дно банок (две по 1 л.) поместите по веточке укропа и петрушки. Заполните банки до половины помидорами.

  2. 2

    Шаг 2

    Шаг 2

    2. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их кольцами.

  3. 3

    Шаг 3

    Шаг 3

    3. По краям банок и сверху помидоров разместите колечки яблок, а сверху еще помидоры.

  4. 4

    Шаг 4

    Шаг 4

    4. Залейте банки с помидорами кипящей водой и оставьте на 20 минут. Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар, душистый перец, корицу и влейте яблочный уксус. Рассол доведите до кипения.

  5. 5

    Шаг 5

    Шаг 5

    5. Рассол залейте снова в банки и закатайте. Банки переверните и поставьте под "шубу" до полного остывания.