Консервированная морковь на зиму
Описание
Приготовить морковку на зиму можно для многих целей. В консервированном виде ее можно есть просто так, а можно добавить к любому гарниру, рагу или запеканке. Чтобы не тратить время на очистку, прожарку или тушение, просто откройте банку с консервированной морковью и ужин почти готов Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления консервированной моркови на зиму.
- 2
Шаг 2
Морковку очистите и нарежьте средними кружками.
- 3
Шаг 3
Сварите маринад из воды, соли, сахара и уксуса.
- 4
Шаг 4
Сложите в простерилизованную банку морковку и перец горошком.
- 5
Шаг 5
Залейте морковку горячим маринадом.
- 6
Шаг 6
Простерилизуйте заготовку в течение 20 минут.
- 7
Шаг 7
Закатайте крышками и дайте полностью остыть в тепле.
- 8
Шаг 8
Храните морковку в банке в прохладной кладовой до зимы. Выход - 1 банка объемом 300 грамм. Приятного вам аппетита!