Заготовки
Конфитюр из крыжовника
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Чтобы сварить конфитюр из крыжовника, необходимо проделать следующее: 1. Возьмите спелые крупные ягоды, удалите плодоножку. 2. Половину ягод измельчите в блендере, остальные порежьте напополам. 3. Пюре с ягодами залить соком апельсина или водой, добавить сахар. 4. Варить после закипания на слабом огне 10 минут. 5. Настоять 4 часа. 6. Варить еще 10 минут, добавить пектин. 7. Готовый конфитюр разложить по банкам, закатать. Вот и все! Теперь вы знаете, Банки хранятся до года в прохладе.