Конфеты
Описание
Хочу вам предложить незаслуженно забытый классический рецепт конфет “Петушки”! В детстве, помню, ни одни выходные не обходились от прогулки по парку с мамой и обязательным приобретением такого леденца у добродушной бабушки! Так что я с радостью узнала, как сделать конфеты “Петушки”, и делаю их теперь с особым чувством. Советую и вам попробовать, это просто
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Сахар выкладываем на дно кастрюли с толстым дном. Заливаем водой так, чтобы она лишь немного покрывала сахар сверху. Добавим уксус и ставим на маленький огонь.
- 2
Шаг 2
2. Постоянно помешивайте смесь, чтобы ничего не пригорело. В самом конце добавьте также ванильную эссенцию. Варить 15-20 минут.
- 3
Шаг 3
3. Смазываем формочки маслом, и заливаем полученной карамелью. Воткните палочки и оставьте застывать в холодильнике.
- 4
Шаг 4
4. Когда полностью застынет, - достаем из формочек и можно подавать!