Конфеты
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. У меня случилась подобная история. Но я решила, что не буду кормить ребёнка непонятно чем. Взяла и сделала подобный десерт сама. Теперь расскажу вам, Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Смешайте в кастрюле воду, сахар, сироп. Варите все это до пробы на твёрдый шарик.
- 2
Шаг 2
В другой большой посуде взбейте белки до лёгкой пены.
- 3
Шаг 3
Готовый сироп тонкой струйкой влейте в белки, продолжая взбивать. Также добавьте ванильный экстракт и какао.
- 4
Шаг 4
Получившуюся в результате нугу выложите на плоскую поверхность, разровняйте её для остывания. Можете добавить орехи или изюм (по желанию).
- 5
Шаг 5
Как только всё остынет, разрежьте нугу на порционные квадратики или прямоугольники. Делайте это на столе с сахарной пудрой, чтобы нуга не прилипала.
- 6
Шаг 6
А теперь растопите шоколад (на водяной бане, к примеру). Каждую конфетку обмакните в растопленном шоколаде и уберите на фольгу.
- 7
Шаг 7
Уберите остывать изделия в холодильник. Приятной дегустации!