Конфеты
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В магазине курага в шоколаде стоит довольно дорого. А ведь конфеты можно легко приготовить и дома, подключив фантазию и сделав их гораздо интереснее. Чтобы приготовить конфеты "Курага в шоколаде", выбирайте крупную курагу. Тогда у вас будет больше простора для игры с начинкой. Особенно вкусными конфеты получаются с грецкими орехами или с марципановой массой, как в нашем случае. Шоколад я всегда беру самый темный, добавляя немного белого. Так будет тогда более сладко Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Курагу промойте, но замачивать ее не надо, чтобы она не размягчилась слишком.
- 2
Шаг 2
Каждую курагу раскройте и наполните марципаном, не переусердствуйте, а то потом марципан будет вылезать. "Раскрываю" курагу я с помощью ножа.
- 3
Шаг 3
Шоколад поломайте на кусочки и выложите в миску. Можете по желанию добавить белый шоколад. Растопите шоколад на водяной бане или просто в микроволновке.
- 4
Шаг 4
В растопленный шоколад окуните курагу. Можете сделать это полностью или только наполовину, как вам больше нравится.
- 5
Шаг 5
Курагу поместите аккуратно на пергамент, пока шоколад не застыл, можете посыпать конфеты измельченными орехами или кокосовой стружкой. Все зависит от вашей фантазии!
- 6
Шаг 6
Дайте конфетам застыть, поместив их в холодильник. Подавайте с чаем или кофе.