Конфеты без сахара для детей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт приготовления этих вкусных и полезных конфет без сахара для детей является примерным, его можно изменять и дополнять на свой вкус исходя из наличия продуктов. В любом случае за сладкую основу используйте фрукты: финику, курагу, чернослив, инжир. На мой вкус, главная "изюминка" этих конфет, это добавление кедровых орешков, именно они оставляют главное послевкусие. Пошаговый рецепт поможет в приготовлении этих конфет Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
На 5-10 минут залейте кипятком курагу, слейте воду, просушите бумажным полотенцем.
- 3
Шаг 3
Очистите от косточек финики.
- 4
Шаг 4
Подготовьте курагу, финики, грецкие орехи и инжир к тому, чтобы перекрутить их через мясорубку.
- 5
Шаг 5
Перекрутите орехи и фрукты через мелкую решетку на мясорубке.
- 6
Шаг 6
Всыпьте дробленый фундук и ядра кедровых орехов. Перемешайте массу до однородности.
- 7
Шаг 7
Сформуйте круглые конфеты.
- 8
Шаг 8
Обваляйте часть конфет в вафельной крошке.
- 9
Шаг 9
Другую часть конфет обваляйте в кунжуте. При желании можно обвалять в кокосовой стружке.
- 10
Шаг 10
Поместите конфеты на 30 минут в морозильную камеру. Там они не застынут, только стабилизируется форма.
- 11
Шаг 11
Выложите готовые конфеты в бумажные капсулы и можно подавать их к столу. Такие вкусные и полезные конфеты понравятся и детям, и взрослым.