Горячие блюда
Конджи
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Всего 5 ингредиентов — и у вас получится потрясающее блюдо. Это основа, к которой перед подачей добавляют зелень, кунжут или кунжутное масло, острый или соевый соус, орешки, тофу и т.д. И это только в вегетарианском варианте :) Попробовать для разнообразия ежедневного меню однозначно стоит
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой небольшой набор ингредиентов вам понадобится.
- 2
Шаг 2
2. Грибы залейте стаканом кипятка и оставьте минут на 20.
- 3
Шаг 3
3. В кастрюлю всыпьте рис, добавьте измельченный чеснок и имбирь. Влейте 10 стаканов воды и поставьте на огонь. На очень медленном огне нужно томить рис около 1.5 часов.
- 4
Шаг 4
4. Грибы обсушите и нарежьте.
- 5
Шаг 5
5. Добавьте в кастрюлю с рисом и варите еще минут 10-15 вместе.
- 6
Шаг 6
6. Вот такой японский рис конджи получился.