Компот из яблок и айвы
Описание
Напиток можно приготовить за 15 минут при наличии всех ингредиентов, подают его теплым или холодным, со сладкой выпечкой, на десерт. Компот можно взять с собой на работу, на пикник, в поездку или в школу. Главное - быстро очистить айву и яблоки, пока они не потемнели
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. При покупке осмотрите айву, часто попадаются подпорченные червями плоды.
- 2
Шаг 2
Яблоки промойте в воде, разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Если на кожуре фруктов есть парафин, то обязательно срежьте ее. Промойте четвертинки и нарежьте их ломтиками в кастрюлю, в которой собираетесь варить компот. Точно так же очистите и нарежьте айву.
- 3
Шаг 3
Всыпьте в кастрюлю сахар. По желанию можете добавить щепотку лимонной кислоты или лимонный сок.
- 4
Шаг 4
Влейте теплую воду и поместите кастрюлю на плиту. Доведите ее содержимое до кипения, затем нагрев убавьте до умеренного и отварите компот примерно 15-20 минут до мягкости нарезок.
- 5
Шаг 5
Как только нарезки отдадут свой аромат и вкус жидкости - компот полностью готов! Попробуйте его на вкус, скорректируйте при необходимости, добавляя сахар или лимонную кислоту.
- 6
Шаг 6
Разлейте в стаканы или чашки, подайте к столу либо горячим, либо охлажденным. Напиток вкусен в любом виде!