Компот из вишни и абрикосов на зиму
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Зимние заготовки в разгаре. Компоты занимают немалую долю в этом процессе. Ароматные напитки для зимних застолий всегда были востребованы в домашней кулинарии. Предлагаю рецепт вкусного и красивого компота из абрикосов и вишни. Такое сочетание богато не только вкусовыми качествами, но и большим количеством витаминов. Количество фруктов и ягод регулируйте сами, в зависимости от того, что вы хотите подать к столу — напиток или консервированные фрукты. Также поступайте и с сахаром Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления компота на зиму.
- 2
Шаг 2
Простерилизуйте банку и выложите в неё вымытую вишню.
- 3
Шаг 3
Абрикосы вымойте, разрежьте на половинки, удалите косточки. Добавьте к вишне.
- 4
Шаг 4
Вскипятите воду и налейте в банку с вишней и абрикосами. Накройте крышкой и дайте постоять 20-25 минут.
- 5
Шаг 5
После воду слейте в кастрюлю и вскипятите ещё раз. А в банку насыпьте сахар и лимонную кислоту.
- 6
Шаг 6
Влейте в банку закипевшую воду. Закатайте крышкой, переверните вверх дном и укутайте в одеяло до полного остывания.
- 7
Шаг 7
Вкусный и насыщенный компот готов. Храните его в прохладном месте.