Компот из винограда на зиму
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Помимо основы можно добавить в компот веточку мяты или немного корицы. Сегодня у меня был зеленый виноград, он имеет нежный и приятный вкус, лимоном мы добавим легкой кислинки. Мне не нравятся приторно сладкие напитки, исходя из своего вкуса вы можете добавить больше сахара. Компот не стерилизуем, просто делаем тройную заливку. Берите на заметку Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте виноград, лимон и сахар.
- 2
Шаг 2
Банку тщательно вымойте, после простерилизуйте на паром или в духовке.
- 3
Шаг 3
Виноград вымойте и оборвите. Просмотрите, чтобы не было порченых ягод.
- 4
Шаг 4
Переложите виноград в банку, туда же добавьте две дольки лимона.
- 5
Шаг 5
В чайнике доведите до кипения чистую воду, залейте виноград и настаивайте 10 минут.
- 6
Шаг 6
Спустя время слейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте в банку на 10 минут.
- 7
Шаг 7
Спустя время слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и проварите минуту.
- 8
Шаг 8
Верните компот в банку, сразу набросьте крышку и герметично затяните.
- 9
Шаг 9
Поставьте банку дном вверх, укутайте и оставьте так на 24 часа. После уберите компот в кладовку или погреб.
- 10
Шаг 10
Удачных заготовок!