Компот из тыквы с апельсином на зиму
Описание
Для приготовления компота из тыквы с апельсинами на зиму берем большую спелую тыкву, парочку сочных апельсинов, две палочки корицы, 6 штучек гвоздики, воду и сахар. Видела рецепт, где добавляют уксус, но я его не особо в компотах люблю. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений, если тыква сладкая, то и много его не надо Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тыкву почистите, удалите все семечки, а мякоть порежьте на кубики. Воду выливаем в кастрюлю, добавляем сахар, доводим до кипения и уменьшаем огонь. Проварите сахарный сироп еще минут 10 после закипания. Потом добавьте тыкву в сироп.
- 2
Шаг 2
Проварите минут 5-10. Потом добавьте специи, сок апельсинов.
- 3
Шаг 3
По желанию можете еще мякоть апельсинов добавить. Варите минут 15.
- 4
Шаг 4
Затем дайте компоту остыть. И разлейте его по чистым банкам. Закройте, переверните, спустя сутки можете переставить в холодное место.
- 5
Шаг 5
С тыквенным компотом можно экспериментировать и помимо апельсинов добавлять и другие фрукты. Очень хорошо хранится до зимы такой компот.
- 6
Шаг 6
Вот такой красивый компот получился.