Компот из смородины на зиму со стерилизацией
Описание
Идеально для запасов на зиму. Компот из смородины на зиму со стерилизацией - это простая заготовка, которую можно легко повторить в домашних условиях. Зимой такой напиток сможет заменить любой магазинный сок. Из натуральной черной смородины получается насыщенный по вкусу и цвету компот Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Переберите ягоды, удалив все веточки и листочки. Промойте смородину используя сито, чтобы стекала вода.
- 3
Шаг 3
Выложите ягоды на дно чистой простерилизованной банки.
- 4
Шаг 4
Всыпьте в банку нужное количество сахара.
- 5
Шаг 5
Залейте смородину горячей водой, кипятком.
- 6
Шаг 6
Поставьте компот стерилизоваться в кастрюлю с теплой водой. Когда вода в кастрюле закипит, простерилизуйте компот 10 минут.
- 7
Шаг 7
Компот достаньте из кастрюли и закатайте крышками. Прикройте одеялом до полного остывания. Храните заготовку в темной кладовой. Выход - 1 банка объемом 700-800 грамм.