Компот из смородины и крыжовника
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Такой компот можно варить не только летом из свежих ягод, но и из замороженных. В компот можно добавить любую смородину, не только черную, да и пропорции крыжовника и смородины можно корректировать. Количество сахара зависит от кислоты ягод и вашего вкуса Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из смородины и крыжовника. Ягоды вымойте и дайте воде полностью стечь.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю всыпьте сахар и влейте воду. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
- 3
Шаг 3
У крыжовника удалите хвостики с двух сторон. Ягоды выложите в кастрюлю.
- 4
Шаг 4
У смородины удалите веточки. Добавьте ягоды в кастрюлю с крыжовником. Доведите компот до кипения и варите в течение 2 минут.
- 5
Шаг 5
Закройте кастрюлю крышкой и оставьте настаиваться до остывания.
- 6
Шаг 6
Компот из смородины и крыжовника готов!