Компот из ревеня и красной смородины
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ягоды и ревень для компота берите только свежие, без признаков порчи. Если он покажется слишком сладким, разбавьте его водой или газировкой. Компот прекрасно хранится в погребе Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ревеня и красной смородины.
- 2
Шаг 2
Банку тщательно вымойте и стерилизуйте любым удобным способом. Ягоды переберите, удаляя ветки и мусор, сполосните и дайте воде полностью стечь. Выложите ягоды в горячую банку.
- 3
Шаг 3
Ревень вымойте, удалите верхнюю оболочку и порежьте на куски. Выложите ревень к ягодам.
- 4
Шаг 4
Залейте банку кипятком и покройте прокипяченной крышкой. Оставьте на 10 минут.
- 5
Шаг 5
В кастрюлю вылейте содержимое без ягод, добавьте сахар и доведите до кипения. Варите сироп в течение 2-3 минут и залейте банку со смородиной и ревенем, сразу закатайте прокипяченными крышками.
- 6
Шаг 6
Банку с компотом переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Затем переверните и уберите на хранение.
- 7
Шаг 7
Компот из ревеня и красной смородины готов!