Компот из ранеток и черноплодки
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Компот получается довольно концентрированный, поэтому при желании его можно разводить водой или несладкой газировкой. Он прекрасно хранится в домашних условиях, но лучше всего для этого подойдет погреб Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из ранеток и черноплодки. Рябину снимите с веточек и вымойте, ранетки переберите и тоже сполосните. Дайте воде стечь.
- 2
Шаг 2
Банку в 2 литра тщательно вымойте с пищевой содой и хорошенько сполосните. Простерилизуйте банку любым удобным способом, а винтовую крышку прокипятите в течение 10 минут.
- 3
Шаг 3
Всыпьте ранетки в банку.
- 4
Шаг 4
Добавьте ягоды черной рябины.
- 5
Шаг 5
Чистую воду доведите до кипения и залейте ей банку с рябиной и ранетками до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Слейте воду из банки в кастрюлю и добавьте сахар. Перемешайте и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения и варите до растворения сахара.
- 7
Шаг 7
Снова залейте банку до верха и закатайте крышкой. Переверните банку с компотом вверх дном и укутайте до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Удачных заготовок!