Компот из лимонов
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Сахар в рецепте можете заменить на мёд или любой натуральный подсластитель. Компот из лимонов можно подавать как в тёплом виде, так и в охлаждённом, он отлично утолит жажду в жаркую погоду и порадует вас зимой. Никакой рецепт лимонада из магазина, никогда не сравнится с приготовленным вами! Сладость напитка можете настроить на свой вкус. Бодрящий напиток не только утоляет жажду, но и заряжает энергией и тонизирует весь организм Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Вкус компота зависит от правильно выбранных лимонов. Лучше всего покупать цитрусовые с сочной, сладкой кожурой. Поэтому выбирайте свежие лимоны, ярко-желтого цвета, с достаточно толстой кожурой.
- 2
Шаг 2
Лимон хорошо промойте при помощи щётки для мытья фруктов и овощей. Поместите его в глубокую тарелку, залейте кипятком и оставьте на 5 минут.
- 3
Шаг 3
Нарежьте лимон на произвольные кусочки и переложите в кастрюльку или сотейник.
- 4
Шаг 4
Влейте воду, добавьте сахар и доведите до кипения.
- 5
Шаг 5
Проварите около 3-5 минут, а затем снимите с огня и с помощью ложки слегка разомните лимоны, чтобы они отдали всю свою сочность.
- 6
Шаг 6
Добавьте промытые веточки или листики мяты. Поставьте компот на огонь и снова доведите до кипения.
- 7
Шаг 7
Снимите с огня и процедите. Если будете использовать мёд вместо сахара, тогда его нужно добавить в конце приготовления, чтобы он не потерял своих полезных свойств и ценных микроэлементов. Мёд лучше добавлять в слегка теплый или холодный компот.
- 8
Шаг 8
Компот из лимонов готов! Приятного употребления!