
Напитки
Компот из крыжовника с малиной
60 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2

Переберите крыжовник, хорошо промойте, удалите веточки и хвостики.
- 3
Шаг 3

Малину при необходимости тоже промойте и переберите.
- 4
Шаг 4

Выложите ягоды в чистую стерилизованную банку.
- 5
Шаг 5

Влейте горячую воду, прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
- 6
Шаг 6

Аккуратно перелейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонную кислоту, доведите до кипения и проварите пару минут, чтобы сахар полностью растворился.
- 7
Шаг 7

Влейте получившийся горячий сироп обратно в банку. Плотно закройте крышкой, переверните вверх дном и укутайте в тепло. Оставьте так до полного остывания.
- 8
Шаг 8

Компот из крыжовника с малиной готов!