Компот из крыжовника на зиму
Описание
Компот из крыжовника "Мохито" на зиму - прекрасная заготовка. В сезон крыжовника используйте такую ягоду не только для варенья. Замечательный "Мохито" утолит вашу жажду в любую пору, а зимой удивит своим приятным вкусом с легкой кислинкой и мятным ароматом Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления компота из крыжовника "Мохито" на зиму.
- 2
Шаг 2
В простерилизованную банку выложите вымытый крыжовник. Хвостики с него можно не удалять, так как напиток перед употреблением нужно будет процедить. Поэтому ягоды потом не понадобятся.
- 3
Шаг 3
Добавьте в банку листочки мяты.
- 4
Шаг 4
Всыпьте сахар и кусочки лимона вместе с кожурой.
- 5
Шаг 5
Залейте компот горячей водой и оставьте под крышкой на 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Мохито слейте в кастрюлю, вскипятите компот.
- 7
Шаг 7
Повторно залейте компот в банки. Крыжовник станет уже не таким ярким.
- 8
Шаг 8
Закатайте банки крышками и дайте компоту остыть под одеялом. Готовый компот храните в темной прохладной кладовой до зимы. Выход - одна банка объемом 0,5 литра.