Напитки
Компот из красного крыжовника
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Компот получается насыщенного красного цвета, в меру сладким, с приятной кислинкой. Такой вы не купите в магазине, но с легкостью сможете приготовить в домашних условиях Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Крыжовник переберите, отрежьте плодоножки и чашелистики. Опустите в воду, удалите мелкий мусор, откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
Заложите ягоды в стерилизованную банку, наполняя ее на 1/3, добавьте сахар, залейте водой.
- 3
Шаг 3
Поставьте в емкость с теплой водой, вода должна доходить до "плечиков" банки. Накройте крышкой. Доведите воду до кипения, стерилизуйте банку с компотом в течение 15 минут.
- 4
Шаг 4
Закатайте крышку, остудите. Храните в прохладном и темном месте.