Компот из костяники на зиму
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Ягоды костяники очень нежные и полны сока, поэтому не переносят длительной перевозки. Но в них очень много витаминов и полезных веществ. Хранится компот и в сухом подвале и при комнатной температуре в квартире. Если сделаете более сладкий вариант, его можно будет разбавлять водой Можно подавать.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления компота из костяники на зиму.
- 2
Шаг 2
Ягоды отделите от плодоножки, сполосните и выложите в стерилизованную банку.
- 3
Шаг 3
Добавьте в банку 100 грамм сахара.
- 4
Шаг 4
Доведите воду до кипения и залейте банку с ягодами до самого верха. Прикройте поверх прокипяченной крышкой и дайте постоять 15 минут.
- 5
Шаг 5
Слейте жидкость в кастрюлю.
- 6
Шаг 6
Всыпьте в кастрюлю сахар и доведите до кипения. Варите в течение 2 минут.
- 7
Шаг 7
Залейте кипящим сиропом банку с ягодами, плотно закройте и переверните вверх дном. Укутайте компот до полного остывания и уберите на хранение.
- 8
Шаг 8
Хороших заготовок!