Компот из клюквы и смородины
Описание
Наверное, нет проще блюда, чем компот. Помыть фрукты или ягоды, залить водой и поставить на плиту сможет даже начинающая хозяйка. Можно только отметить, что если вы хотите более насыщенный напиток, кладите больше ягод и меньше воды и наоборот. Сахар добавляйте по вкусу, а воду берите фильтрованную или из бутылок. Долго варить компот не стоит, достаточно будет 20 минут Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для компота.
- 2
Шаг 2
Клюкву промойте в проточной воде и выложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Красную смородину промойте и оборвите веточки.
- 4
Шаг 4
Добавьте смородину в кастрюлю с клюквой.
- 5
Шаг 5
Насыпьте в кастрюлю сахар по вкусу, учитывая, что обе ягоды очень кислые.
- 6
Шаг 6
Залейте ягоды с сахаром водой.
- 7
Шаг 7
Поставьте кастрюлю с ягодами и водой на плиту. Доведите до кипения и варите 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Компот из клюквы и смородины готов. Подавайте к столу на обед, полдник, ужин.