Компот из кизила на зиму
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Пропорции ингредиентов можно немного поменять. Если в банку добавить больше ягод, то вкус будет более насыщенный. После остывания храните такой компот в прохладном месте. Это может быть погреб или подвал
Инструкция
- 1
Шаг 1
Чтобы приготовить компот из кизила, подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кизил хорошо промойте в проточной воде и откиньте на дуршлаг, чтобы с него стекла лишняя вода.
- 3
Шаг 3
Переложите кизил в кастрюлю и добавьте сахар.
- 4
Шаг 4
Залейте ягоды водой.
- 5
Шаг 5
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите компот 5-7 минут и снимите с огня. Оставьте остывать под крышкой.
- 6
Шаг 6
Затем снова доведите до кипения.
- 7
Шаг 7
Банки для компота простерилизуйте любым удобным способом. Крышки обдайте кипятком. Разлейте компот в стерильные банки и закрутите крышки.
- 8
Шаг 8
Переверните банки и проверьте на герметичность. Закутайте банки в теплое одеяло и так остудите.
- 9
Шаг 9
Готовый компот будет очень приятно открыть в зимнее время. Приятного угощения!