Заготовки
Компот из кабачков на зиму
40 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Если вы еще не знаете,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Кабачки моем, чистим, если нужно, разрезаем пополам и выскабливаем часть с семечками.
- 2
Шаг 2
2. Можно также сразу нарезать кружочками, а уже потом удалить серединку.
- 3
Шаг 3
3. Измельчаем кабачки в произвольном порядке.
- 4
Шаг 4
4. Заливаем кабачки водой, и на слабом огне варим до закипания. Потом добавим сахар, гвоздику и будем варить на маленьком огне.
- 5
Шаг 5
5. Кастрюлю снимаем с огня, добавим немного уксуса. Стерилизуем банки, и закатываем кабачковый компот!
- 6
Шаг 6
6. Такой компот можно подавать сразу, а можно дождаться зимы. Пьют и в холодном,и в горячем виде!