Заготовки
Компот из желтой алычи на зиму
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Желтую алычу стоит использовать не перезрелую, чтобы она не лопалась при заливании горячим маринадом. Закатывать компот можно в банки не только объемом 1 литр, но и больше. В таком случае необходимо увеличить количество ингредиентов Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вымойте алычу и выложите ее на дно чистой стеклянной банки объемом 1 литр.
- 3
Шаг 3
Залейте алычу кипятком и оставьте на 15-20 минут.
- 4
Шаг 4
Теперь аккуратно слейте маринад в ковш.
- 5
Шаг 5
Добавьте сахар.
- 6
Шаг 6
Доведите маринад до кипения и влейте его в банку.
- 7
Шаг 7
Закатайте банку крышкой. Компот из желтой алычи на зиму готов!