Компот из груши дички на зиму
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Объем ингредиентов указан для емкости 1 литр. Красочный и ароматный грушевый компот будет очень востребован в зимнее время, когда так хочется полакомиться фруктами и продегустировать вкусный компот из них. По желанию вы можете заготовить большее количество компота на зиму Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Груши промойте в воде.
- 2
Шаг 2
Разрежьте каждый фрукт на четыре части и срежьте семенные блоки, черенки.
- 3
Шаг 3
Вскипятите воду в чайнике. Выложите грушевую нарезку в банку и залейте кипятком до верха. Накройте крышкой и дайте пропариться 8-10 минут.
- 4
Шаг 4
Затем смените крышку на сливную и слейте жидкость в кастрюлю или ковш, снова вскипятите ее, долив 50-60 мл. воды.
- 5
Шаг 5
В банку всыпьте сахарный песок и лимонную кислоту. По желанию можно добавить немного ванильного сахара для большего аромата напитка.
- 6
Шаг 6
Влейте кипящий отвар до верха банки.
- 7
Шаг 7
Сразу же закрутите емкость горячей крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации. Переверните и проверьте прочность заготовки над раковиной, чтобы не было слышно выходящего воздуха.
- 8
Шаг 8
Остудите компот при комнатной температуре и перенесите в кладовую, подвал, погреб до зимы.