Компот из груш и винограда
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Если вы будете варить компот из винограда и груш, чтобы пить уже сейчас, то вам необходимо просто отправить ягоды и порезанные груши в кастрюлю с кипятком, добавить сахар и проварить 10 минут. Если же вы хотите заготовить такой компот на зиму, воспользуйтесь моим способом. Способ необычный, но при нем компот отлично хранится, несмотря даже на то, что в банках груши, которые очень любят "взрывать" емкости
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Промойте груши и виноград.
- 2
Шаг 2
Ягодки винограда отделите от веточек.
- 3
Шаг 3
Груши ополосните и порежьте на дольки.
- 4
Шаг 4
В чистые банки объемом 1 литр (у меня 2 баночки) разложите поровну подготовленные виноград и груши.
- 5
Шаг 5
Вскипятите 2 литра воды, залейте кипяток в баночки, накройте крышками и оставьте на 10-15 минут.
- 6
Шаг 6
Затем слейте воду из банок в кастрюлю, добавьте сахар и снова доведите до кипения.
- 7
Шаг 7
В каждую баночку положите по небольшой щепотке лимонной кислоты, буквально по паре кристалликов, залейте кипящий сироп и теперь уже закатайте металлическими крышками. Храните компот в темном и прохладном месте.