Напитки
Компот из груш и персиков на зиму
300 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Компот из груш и персиков непременно заготовьте на зиму, его вкус приятный и нежный. Для кислинки я советую добавить немного лимонной кислоты, вам понравится! Рецепт без стерилизации, простой и легкий Напиток готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Подготовьте фрукты, промойте, нарежьте средними дольками, удаляя косточки.
- 3
Шаг 3
Выложите фрукты на дно простерилизованной банки.
- 4
Шаг 4
Всыпьте лимонную кислоту.
- 5
Шаг 5
Всыпьте сахар в банку.
- 6
Шаг 6
Залейте фрукты кипятком и оставьте настаиваться на 15 минут.
- 7
Шаг 7
Слейте сироп в кастрюлю и закипятите.
- 8
Шаг 8
Залейте фрукты горячим сиропом второй раз и сразу закатайте крышками. Утеплите и оставьте остывать на 5 часов. Выход — две баночки по 500 мл.
- 9
Шаг 9
Храните заготовку в кладовой или погребе.