Компот из груш без стерилизации
Описание
Напиток готовится быстро и просто. Компот из груш можно обогатить разными пряностями, добавить дольку лимона или пару листиков мяты. В любом случае ароматный компот не простоит без дела, его можно подавать к десертам и выпечке
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Простерилизуйте банку удобным способом — в духовке или над паром.
- 2
Шаг 2
Груши вымойте и просушите, нарежьте дольками. Удалите у груш сердцевину.
- 3
Шаг 3
Переложите груши в стерильную банку.
- 4
Шаг 4
Залейте груши кипятком. Прикройте банку крышкой и оставьте на 10 минут.
- 5
Шаг 5
Спустя время воду слейте, прокипятите и снова верните в банку на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Последний раз слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонную кислоту, проварите 30 секунд.
- 7
Шаг 7
Залейте компот обратно в банку, сразу же герметично закрутите банку крышкой, поставьте дном вверх, укройте одеялом и оставьте на сутки, до полного охлаждения. После храните компот в кладовке.
- 8
Шаг 8
Удачных вам заготовок!