Компот из черешни на зиму
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Компот великолепно хранится даже в домашних условиях. Рецепт проверен годами. Я делаю компот с косточками, вкус у такого напитка на мой взгляд более насыщенный и ароматный. Сначала отберите лопнувшие и испорченные ягоды, а потом следуйте моим указаниям. Рассказываю, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Черешню промойте и откиньте на сито или дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
- 3
Шаг 3
Банки простерилизуйте и примерно на треть заполните черешней.
- 4
Шаг 4
Залейте ягоды кипятком, накройте банки стерильными крышками и оставьте на 15 минут.
- 5
Шаг 5
Слейте воду без ягод в кастрюлю, добавьте сахар и помешивая доведите до кипения.
- 6
Шаг 6
Залейте кипящим сиропом черешню, банки сразу закатайте, переверните вверх дном, укутайте как обычно и оставьте до остывания. Компот можно будет пить уже через месяц. Удачных заготовок!