Колбасная запеканка с помидорами и фасолью
Описание
Домашняя выпечка к чаю. Согревающее семейное блюдо, которое накормит по крайней мере четверых, а то и пятерых членов Вашей семьи. Это блюдо не только дешевое в приготовлении, оно еще и очень вкусное, а также привлекательное на вид. Кроме того, оно очень легко готовится и подойдет как для праздничного стола, так и для простого приема пищи
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мелко нарезать лук и чеснок. Порубить свиные колбаски на кружочки длиной 4 см. Нарезать кружочками картофель. Отцедить консервированную фасоль.
- 2
Шаг 2
2. Добавить 3 ст.л. масла в сковородку. Нагреть на среднем огне. Добавить лук и жарить до золотистого цвета, часто помешивая. Это займет 15 минут. Удалить лук, добавить 2 ст.л. масла, добавить нарезанные колбаски и жарить приблизительно 8 минут, часто помешивая, пока они хорошо не зарумянятся.
- 3
Шаг 3
3. Разогреть духовку до 190 градусов. Сложить колбаски, жареный лук, фасоль, консервированные помидоры, травы, соль и перец в огнеустойчивую посуду и перемешать вилкой. Сверху выложить нарезанный картофель, так чтобы он покрыл остальную смесь. Положить в предварительно разогретую духовку на 55 минут.
- 4
Шаг 4
4. Когда блюдо приготовится, достать из духовки, натереть сыр и поставить на гриль, пока сыр не зарумянится, приблизительно 4 минуты.