Колбаски на сковороде
Описание
Колбаски на сковороде - очень простой и быстрый вариант сытного обеда или ужина на большую компанию или семью. На приготовление у меня обычно уходит около 20 минут, поэтому очень люблю это блюдо. Колбаски на сковороде готовятся довольно просто. Самое важно, чтоб колбаски были свежие. Жарить их в большом количестве масла - не моя стихия, поэтому я предпочитаю хорошую сковородку и капельку оливкового масла. Жарить сосиски я советую на среднем огне около 10 минут. Но можно поступить и другим путем - сначала обжарить на сильном огне до появления корочки, а потом немного потушить под крышкой. Пробуйте и пишите свои отзывы. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ставим вариться пасту и замороженную фасоль. Пасту варим до состояния аль денто, а фасоль около 5-7 минут.
- 2
Шаг 2
Сосиски обжариваем на среднем огне около 8-10 минут, чтоб появилась аппетитная корочка.
- 3
Шаг 3
Затем колбаски нарезаем.
- 4
Шаг 4
В кастрюлю к сваренной пасте добавляем обжаренные колбаски, отваренную фасоль, соус песто и сыр.
- 5
Шаг 5
Все хорошенько перемешиваем, добавляем соли и перца по вкусу (мне и так хватает) и блюдо готово.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.