Колбаски из баранины
Описание
Я вам очень рекомендую этот простой рецепт колбасок из баранины. При чем зелени добавьте побольше, пусть готовые колбаски и будут непривычно зеленоватыми, но зато какие же они ароматные и вкусные получаются! Кроме того, если научитесь готовить такие колбаски из баранины в домашних условиях, то можете делать такие заготовки дома, хранить в холодильнике, и запечь на природе - на костре или мангале! Очень вкусно получится
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук и мясо пропускаем через мясорубку, чуть солим и перчим. Сало заморозим и нарежем мелкими кубиками.
- 2
Шаг 2
2. Теперь добавим к фаршу измельченное сало и измельченную зелень. Чем мельче - тем лучше.
- 3
Шаг 3
3. Тщательно перемешаем и добавим приправы и соль по вкусу.
- 4
Шаг 4
4. Трамбуем в формочки для колбас наш фарш. Выкладываем на противень, устланный фольгой. Чуть смажьте его маслом.
- 5
Шаг 5
5. Запекаем при 200 градусов в духовке по 10-12 минут с каждой стороны. Подавать горячими!