Закуски
Колбаса в кляре необычная крутая
15 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Колбасу в кляре я помню еще со времен студенчества, тогда мы готовили ее чуть ли не каждый день, ведь это и быстро, и просто, да и продукты доступные. Предлагаю и вам рецепт, Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Колбасу порежьте на пластины толщиной 5 мм. Вместо колбасы можно также взять сосиски или сардельки.
- 2
Шаг 2
Для кляра смешайте яйцо, молоко, майонез и муку. Хорошо все перемешайте до получения однородной консистенции.
- 3
Шаг 3
Вот таким должен получиться кляр.
- 4
Шаг 4
Сначала обмакните каждый кусочек колбасы в кляр, а затем выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
- 5
Шаг 5
Жарьте с двух сторон до образования золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Вкуснейшая колбаса в кляре готова. Кушайте с удовольствием!