Колбаса без мяса
Описание
Вкусная закуска для любой компании. Ниже я расскажу подробнее, Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Замочите агар-агар в небольшом количестве воды комнатной температуры. Воду берите от той, что потребуется дальше по рецепту. Перемешайте.
- 3
Шаг 3
Насыпьте в кастрюлю гороховую муку, добавьте специи и соль. Перемешайте.
- 4
Шаг 4
Влейте воду и размешайте венчиком, чтобы не осталось комочков. Добавьте агар-агар, снова перемешайте.
- 5
Шаг 5
Доведи смесь до кипения. Варите на маленьком огне примерно 5 минут, постоянно помешивая. Масса должна загустеть.
- 6
Шаг 6
Снимите с огня, добавьте свекольный сок и растительное масло. Хорошенько перемешайте.
- 7
Шаг 7
Готовую массу разложите по стаканам. Накройте пленкой или фольгой. Уберите в холодильник на 3-4 часа.
- 8
Шаг 8
Готовая колбаса очень легко достается из формы. Нарежьте ее кружочками. Приятного вам аппетита!