Коктейльное сырное печенье
Описание
Коктейльное сырное печенье делается очень легко. Кстати, тесто в таком виде может храниться в морозильной камере до одного месяца. И перед использованием его нужно немного разморозить. Его можно есть с молоком и кофе, а также оно прекрасно подойдет к вину, да и с пивом они тоже прекрасно сочетаются Подавайте тёплым или охлаждённым. Идеально к чаю.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Наши ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливочное масло, муку и перец положите в чашу блендера и превратите в крошку.
- 3
Шаг 3
Сыр натрите на терке.
- 4
Шаг 4
Добавьте сыр к мучной крошке, еще раз пробейте.
- 5
Шаг 5
К массе добавьте молоко и соус. Быстро замешайте мягкое тесто.
- 6
Шаг 6
Разделите его на четыре части, сформируйте из каждой колбаску. Заверните каждую в пленку и уберите в морозилку минимум на 20 минут.
- 7
Шаг 7
Выньте, нарежьте на колечки толщиной 0.5 см. и укладывайте на противень, который застелен бумагой для выпечки.
- 8
Шаг 8
Выпекайте при t=180 примерно 5 минут с одной стороны. Как только они зарумянятся снизу, выньте и переверните. Поставьте обратно и держите еще 5-7 минут до золотистого низа.
- 9
Шаг 9
Выньте из духовки и снимите с противня, дайте остыть.