Коктейль с шампанским
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Яркий и ароматный коктейль можно приготовить буквально за пару минут. Вместо малины допустимо добавить клубнику, ежевику, голубику или вишню. Главное — из вишни удалить косточки. По желанию можно заранее приготовить ягодное пюре и заморозить, добавлять в бокалы сразу же в замороженном виде Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные продукты. Если используете свежую малину, то дополнительно в каждый бокал добавьте по 1-2 кубика льда.
- 2
Шаг 2
Выложите замороженную малину в пиалу или креманку, всыпьте сахарный песок. Можно воспользоваться измельчителем, но не блендером, так как он пюрирует и семена.
- 3
Шаг 3
Помните малину толкушкой, тщательно смешивая с сахаром. По желанию малиновое пюре можно протереть через ситечко.
- 4
Шаг 4
Выложите по 2-3 ст.л. пюре в каждый бокал. Можно добавить пару кубиков льда.
- 5
Шаг 5
Откройте бутылку шампанского и налейте в бокалы до верха. Перемешивать не нужно.
- 6
Шаг 6
Подайте коктейль с шампанским сразу же к столу. Сначала выпивается шампанское и в конце вы дегустируете малиновое пюре.