Напитки
Коктейль с персиком
30 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Напиток готовится быстро и просто. В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте персики и варите в течение 1 минуты, после чего положить персики в ледяную воду для охлаждения. Достать персики из воды и нарезать. Смешать в миске нарезанные персики, апельсиновый ликер, сахар и соль. Поставить в теплое место на 20 минут, чтобы из персиков выделился сок. Смешайте персиковую массу в блендере или кухонном комбайне до получения пюре. Сразу же добавьте текилу и лимонный сок. (Персиковое пюре с текилой может храниться в холодильнике до 4 часов). Перелейте в кувшин и добавьте персиковый нектар. Заполните 8 бокалов льдом и украсьте веточками мяты. Нарежьте оставшиеся 2 персика на 8 ломтиков и украсьте ими края бокалов. Разлейте коктейль по бокалам