Кокот с грибами
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Кокот - очень вкусное, изысканное блюдо, а готовится при этом очень просто, достаточно следовать пошаговым рекомендациям к рецепту. Попробуйте Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мелко порежьте лук и обжаривайте пару минут на горячей сковороде.
- 3
Шаг 3
В это время порежьте грибы.
- 4
Шаг 4
Выложите грибы в сковороду и обжаривайте с луком 4 минуты.
- 5
Шаг 5
Куриное филе нарежьте тонкими полосками.
- 6
Шаг 6
Добавьте филе в сковороду и обжаривайте еще 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Добавьте сливки, посолите, поперчите, натрите мускатный орех. Тушите пока не испарится влага, это займет около 5 минут.
- 8
Шаг 8
Снимите сковороду с плиты.
- 9
Шаг 9
Разложите кокот в кокотницы.
- 10
Шаг 10
Сверху присыпьте сыром и отправьте в духовку на 15 минут для запекания, температура духовки 180-200 градусов.
- 11
Шаг 11
Блюдо готово. Подавайте с зеленью.